Vin blanc à la robe intense, jaune aux reflets dorés.
Au nez, palette aromatique riche et exubérante. Bouquet élégant, puissant et complexe. Explosions de saveurs, fruits exotiques, fleurs de roses, agrumes et épices.
Vin racé, corsé et bien charpenté, ample et suave. Festival d'arômes exotiques, épicé.
Ce vin charmera vos réceptions tant à l'apéritif qu'au dessert.
Il aime les cuisines épicées du monde : plats asiatiques, indiens, mexicains et marocains, les sauces sucrées : poisson à l'aigre douce, porc au caramel ou canard à l'orange, les cuisines thaï (citronnelle et curcuma) ou indonésienne (lait de coco, piment).
Le Gewurztraminer s'illustre avec des fromages forts en goût, tel le Munster, et les desserts aux fruits exotiques.
