Vin blanc de terroir issu de vieilles vignes (> 35 ans), raisins cueillis mi-novembre par une belle journée d’arrière-saison.
Robe intense d’un beau jaune doré.
Au nez, expression sûr-murie, notes de fruits confits.
Attaque soyeuse et onctueuse, équilibré en bouche, entre finesse et volupté, arômes épicés.